굴소스..

[가을에]

지난 달에..  마트에 갔다가 굴소스를 샀답니다..
한번도 사용해 본 적은 없는데..  
주변에서 사용한다는 얘기만 듣고..
한번 해보자 싶어서 얼른 한병을 카트에 담았습니다..

그런데..  용도에 여~엉 감이 안오네요..^^;
중국요리를 만들어 먹어야 할까요??  이궁..

사용하시는 분들께 도움을 청하고 싶습니다^^*

[이영희]

간장을 넣는 요리엔 다 사용할수 있다고 보면 되요.
단 조미료 맛도 강하고 안좋다고 하니 쓰실때 소량을.....

[뽀샤시]

간장 넣어서 볶는 요리에 소량씩 넣어 쓰면 되는데요.
저두 굴소스 넣으면 엄청 맛있다고 해서, 사서는 딱 2번 쓰고는 냉장고에서 3년을 묵혔네요.
버리기는 아까워서.....이제 버려야겠죠.

저는 평소에 조미료를 전혀 사용안하거든요. 그래서인지, 저한테는 조미료맛이 강하게 느껴지고,
엄청 느끼했어요. 속이 니글니글.....

[gg9bok9]

저두여....전 감칠맛이 난다더란 얘기 듣고 사서....딱 한번 사용하고 버렸어욤..
제 입맛이..촌스러워서 그런가부다 했는데...ㅋㅋㅋㅋ 저처럼 느끼신 분두 있나봐여~

[내사랑내곁에]

김치볶음밥 할때 맨나중에 조금 넣어 보세요...넘 맛있어여...
저두 굴소스가 잘 안먹어져서 처치곤란이었는데 아이가 김치볶음밥을 너무 좋아해서
이젠 없으면 안되는 품목이 되버렸어여...
이싸이트에서 알려주신 맛난 김치볶음밥 레시피인데여...
버터에 마늘넣고 볶다가 베이컨(꼭!), 야채, 김치, 그리고 밥넣어 볶고 마지막에 굴소스 조금...
함 해보세요...

[펑크]

굴소스 많이 넣으면 짜고 느글느글 거립니다. 볶음밥에 넣는 거라면 저는
밥 한 공기에 커피스푼으로 반숟갈 내지 한숟갈 넣어요. 그 정도가 제 입맛에는 딱 좋은 정도였어요
그밖에 다른 볶음 요리에도 넣으면 맛이 색달라지는데 정말 요만큼만 넣어도 될까
싶을 정도만 넣어도 맛이 확~~~ 굴소스맛(?)이 나는 거 같아요..

[푸른싹]

굴소스엔 글루타민산나트륨이라고 미원맛을 내는 화학조미료가 3-40% 넘게 들어었습니다. 그래서 조미료 맛이 나는거지요. 왠만하면 안 쓰시는 게 좋을 것 같아요. 얼마전 일본가서 생협에 들러 보니까 거긴 글루타민산나트륨이 들어있지 않은 진짜 굴소스를 팔더군요. 아마 우리나라에선 구하기 어려울 것 같네요.

[가을에]

아.. 그렇군요.. 괜스레 샀다는 생각이.. -.-
좋은 내용들 친절하게 가르쳐주셔서 감사합니다..^^*