생강가루를 작년에 구입해서 냉장고 있는데 가루는 어떨때 쓰나요.
나박김치 담굴때도 괜찮은지요. 그리고 식혜할때는 어떠한지요. 생강를사서 바로 하는것은 괜찮은데 수퍼에서 산 생강가루를 쓸려고 해니까 안써봐서 그러는지 좀 찜찜해서요.
요리물음표
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생강가루가 있는데
성실 |
조회수 : 788 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-10-25 18:45:02
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 나난
'05.10.25 7:42 PM저는 생선요리 할 때 생선 위에 솔솔 뿌리고요 돼지고기나 닭고기 요리할 때 양념 넣고 조물조물 무칠 때도 마늘이랑 같이 생강가루, 먹다 남은 소주 넣거든요 비린내에 아무래도 효과가 있겠지요?
2. 천고마비
'05.10.25 9:06 PM식혜할때는 좀 그럴거 같구요, 양념으로 사용하세요~
3. 성실
'05.10.26 6:17 AM나난님 천고마비님 감사 해요. 정말 팔이쿡좋아요. 혹시 김치 담을때 쓰면은 좀 그렇나요.
4. 채송화
'05.10.26 11:43 AM괜찮아요. 저는 생강을 말려서 분쇄기에 갈아서 두고 쓰는데
김치할때도 넣어 쓰고 양념으로 써요.5. 천고마비
'05.10.26 5:59 PM김치담글땐 괜찮아요. 저두 말려서 간 생강가루로 조림,볶음,김치 양념에 두루 써요~ ^^
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