고추가루&깨소금&곰국 질문 드릴께요~

[냥냥]

김치 좀 담궈서 엄마드릴려고 하는데 (요즘 몸이 안좋으셔서)
좋은 재료로 만들어 드리고 싶어서요.

  - 고추가루&깨소금은 어디서 사야 좋은거 살 수 있을까요?

  - 배추김치랑 깍두기 담글려고 하는데
     김치 담그는 고추가루는 따로 있나요?

   굉장히 고운 가루도 있던데
   이런 걸로 담는 건가 해서요.

   지금 자취하면서 김치담글 때는
   걍 일반 고추가루로 했거든요..

- 곰국 끓일 때.. 전 시간이 없어서 2번까지만 국물을 우려내려고 하는데
    3탕하는 거랑 차이가 많이 나을까요? (국물을 섞긴 할거지만..)


-  그리고 사골1키로 + 양지머리 500그램.. 얼마 정도 할까요?
    (상품권으로 살꺼라서요..)


  항상 친절하게 답변해주시는 82쿡님들 감사드려요.
아직 미혼자취생이라 살림엔 너무 초보네요.^^

[아름다운여인]

1>고추가루 깨소금은 아무래도 믿고 살수있는 농협 하나로 마트 아니면은 온라인 상에서는 우체국 쇼핑이 있고요
2>보통 아주 고운 고추가루는 고추장 담글때에 쓰는 것인데요 그렇다고 김치담글때에 쓰면은 안된다는 법은 없는것 같애요 일반적으로는 김치담글때에는 아주 고운것 보다는 좀 입자가 굵은것을 쓰기는 하지만요
3>차이가 아주 많이 나지는 않을꺼에요 그래도 국물의 진한맛은 다소 조금은 떨어지겠지만요
4>요즘 한우값이 많이 올라서 좀 비싸더라고요 제가 본곳은 사골이 키로에 58000원정도 하고요 양지머리 한근에 20000원 정도 하더군요

[달고나]

...뉴-스에 하나로,농협,우체국...값이 싼 중국산을 다 섞어서 판매를 했다고 하니 뭘 믿고..걱정입니다...참 착한 따님이셔요.이런 깜직한 생각까지 다해서 엄마가 감동받으시겠네요.