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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

냉동 가리비가 좀 있는데, 어떻게 요리해야 맛날까요?

| 조회수 : 1,379 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-09-19 19:22:01
해동을 냉장실에서 해야 하는지, 아니면 실온에서 해야 하는지도 잘 모르겠고요.
구워먹는 사진을 어디선가 본 것은 같은데,
오븐에 구워야 하는지 프라이팬에 구워야 하는지도 잘 모르겠거든요.
아시는 분 있으면 조언 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가을이
    '05.9.20 1:21 AM

    전 그냥 구워서 참기름 소금장에 찍어먹어요 워낙 금방익어서 후라이팬에 그냥 하셔도 되야...제가 조개 안먹는데 이거랑 키조개는 먹거든요 ^^

  • 2. 솟대
    '05.9.20 10:13 AM

    죽을 끓이시거나 미역국에 넣고 끓이셔도 좋습니다.

  • 3. 白華
    '05.9.20 10:54 AM

    냉장실에서 해동을 하는 것이 좋을 겁니다.
    후라이팬에서 버터로 구운 후, 소금과 후추로 간해서 드셔도 좋아요.
    저는 주로 카레에 넣어서 먹어요.

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