닭가슴살 간단하게 익히는 방법 알수 있을까요?

[rosso73]

닭가슴살이 들어간 야채말이를 어디선가 보구선 시도 할려구 했는데요..
우선은 닭가슴살 한쪽만 전자렌지에 익혔어요..
익히기 전에  바질을 뿌리고, 맛술에 담궈뒀구요..
키친타올로 물기를 닦구선 전자렌지에 10분 돌렸는데, 딴일 하는새에 새까맣게 타버렸어요..
좀 간단하게 하구 싶어 전자렌지 돌렸는데, 전자렌지에 돌리면 안되는건가봐요..
아님 시간을 단축해서 돌려야 하나요?
예전에 언니랑 같이 할때는 삶아서 쓰긴했는데, 귀차니즘이 발동해서 렌지에 돌렸거든요..
초보주부거든요~
도와주셔요...^^

[모모짱]

닭고기는 포크로 군데군데 찌른 후 청주를 뿌려 손으로 비며 속까지 스며들게 한 후 내열용기에 담고 전자렌지에 가열하시면 되는데요, 가슴살 허벅지살은 3~4분, 안심은 2~3분 가열하시면 된답니다. 전 청주를 뿌릴때 소금이랑 후추로 살짝 간해서 익혀먹는데 시간도 적게 걸리고 닭비린내도 안나서 좋더라구요~^^

[모모짱]

그리고 남은건 랩으로 싸서 냉동실에 보관하면 한달은 보관이 가능하답니다.

[세르쥬]

10분이면 너무 오래 돌리셔서 탄거에요;

[biomom]

컷코냄비나 7중냄비에 저수분요리를 해보세요.
가슴살에 칼집을 약하게 넣구요 .소금.후추, 청주로 맛사지하고 제일 낮은온도에서 고기 맛난 냄세 날때까지 굽다가 뒤집어서 다시 한번 ... 샐러드 ,다이어트용으로 끝내 주데요

[rosso73]

모모짱님~~제가 넘 많은 시간을 들여 가열한거군요..고맙습니다..3-4분 정도로 해서 다시 도전해봐야겠네요..
세르쥬님~~저두 그런거 같더라구요...^^ 고맙습니다..
biomom님~~ 컷코냄비, 7중냄비가 뭔지 잘 모르겠네요..^^ 워낙에 초보인지라..암튼 고맙습니당...