바나나 브레드 만들때 버터는 무염이어야하나요?

[류재연]

매번 질문만 하려니 민망하네요.. ^^;;;

이번에 조카들도 온다고 해서 바나나브레드를 해보려고 하는데요..

치즈케익이랑 실패만 해서 만들기가 겁나지만 쉽다는 여러분들 말씀에 용기를...

재료를보니 소금기가 없는거 같은데....무염버터를 써야하나요?

집근처 마트에 무염버터 파는곳이 없어요...전에 치즈쿠키만들때 (믹스였어요..)

그냥 버터썼다가 무지 짜서 맛이없었거든요....

그래서 소심녀 한번 여쭙고 시작해보려 합니다.

아시는분들 알려주시면 무지무지 감사하겠습니다.

비가 오락가락해서 무척 습하네요...더운거보다 더 싫어요..ㅡ.ㅜ

마음만은 쾌청한 하루들 보내세요~~^^

아 그리고요..옥수수스틱 만들때 박력분은 안되나요? 레시피에는 강력분으로 되어있는데..

집엔 박력분만 있어서요....뭐 사면되지만요...그래도 있는거 써보려고...^^;

혹시 박력분으로 하신분들 계세요?

[바닐라]

밀가루 종류는 확실하게 구별해서 쓰셔야 하구요.제과에서 무염 버터를 쓰는 이유는 재료들의
맛이 더 잘 느껴진다고 하는데 가염버터를 사용하셔도 됩니다 가염버터라고 해서 짠맛을 느낄정도는
아니거든요..

[핑크]

저두 시중에서 흔히 파는 가염버터로 만들었지만 맛만 좋던데요... ^^

[류재연]

앗~ 두분 정말 감사드려요. 들어가는길에 마트에서 그냥 버터사서 만들어볼께요~^^

[mamamia]

가염버터 쓰시면 레시피에서 소금은 빼셔야해요. 안그럼 짜요.