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요리물음표

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현미찹쌀을 실온에 하루 담갔는데 거품이 생기고 냄새나요..

| 조회수 : 1,469 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-07-30 17:43:54
현미찹쌀을 실온에 하루 담갔는데 거품이 생기고 냄새가 나요.
상한걸까요?
냉동실에 넣으려고 한꺼번에 많이 담갔는데..
잉.. 찜찜해여..
괜찮을까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로즈라인
    '05.7.30 5:56 PM

    여러번 씻어서 조금씩 섞어 먹으면 괜찮을 거 같긴 하네요.

  • 2. 젤다
    '05.7.30 8:01 PM

    일부러 맵쌀현미를 물에 담가 발아현미를 만들어 먹기도 하니깐 깨끗이 씻어
    먹어도 상관없어요.
    참쌀은 발아가 안되요.

  • 3. 스폰지밥
    '05.7.31 5:18 PM

    저는 매일 현미를 반나절 이상 실온에 담그는데요^^ 하긴 저희 집이 좀 시원하기는 합니다.

    냄새가 날듯 한적도 많은데 그냥 저는 빡빡 씻어서 여러번 헹구어서 밥 짓거든요.

    근데 괜찮아요. 신경 쓰이시면 밥 지을때 식초 한방울 넣으셔서 하시면 괜찮을것 같네요

  • 4. 칼라
    '05.8.1 12:30 AM

    다음부터는 씻은후 1시간장도 지나면 바로 냉장고에 넣어주세요,
    냉장고 안에서 2~3일정도 부릴면 밥이 아주 부드럽답니다.

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