양배추 피클이라고 해야되나....
중국집에 가면(퓨전이나 좀 규모가 큰 집) 나오는 양배추 절임을 너무너무 좋아하는데요.
어떻게 만드는지...레시피를 언젠가 여기서 본거 같기도 한데
막상 검색을 하니 못찾겠어요~~
김치처럼 맵게 하는거 말구요
약간 고추기름이 살짝 도는 정도로 만드는 방법.
혹은. 하얗게 그냥 아삭아삭 새콤달콤하게 만드는 방법.
둘중에 어떤거라도 좋아요...
아시는 분들...부탁드려요~~^^
요리물음표
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중국집서 나오는 양배추 절임?어떻게 만들죠?
카프리썬 |
조회수 : 8,230 |
추천수 : 10
작성일 : 2005-07-29 18:15:56
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'05.7.29 9:09 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=2&sn=on&ss=o... 지성조아님의 야채초절이를 양배추로만 하면 될거 같은데요.
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