피자소스 만들기? 아님 사기?

[즐거운 어미]

오븐 산지 7년만에 첨으로 피자만들기를 시도하는 참으로 게으른 유부녀입니다.
도우는 자신이 없어서 또띠야에 만드려는데요.
피자소스는 어케해야 하나요?
마트에 가면 파는 건지
만드는 거면 어떻게 해야는지 가르쳐주세요.
검색해보니 토마토홀이 어쩌고 토마토 페이스트가 어쩌구 하는데
대체 얘들은 어떤 애들인지 것도 모르겠네요.
사야는지 만들어야는지...
도통 감을 못잡고 있습니다.
도사님들 도와주시와요.....

[kAriNsA]

토마토 홀은.. 캔을 까면..그안에 토마토 주스랑 알감자만한 토마토들이..들어있고요(한번 삶은듯한)

토마토 페이스트는..토마토를 갈아서 졸인듯한 느낌인데..좀 되직해요. 국물없이...

아니면 생토마토를 써도되고요(이때 방울토마토 처럼 생겼는데 애들이 길쭉~한게 있어요. 그거면 더좋죠)

전.. 토마토 소스 넉넉하게 만들어서.. 냉동시켜놨다가 스파게티 할때나 피자만들때..
아니면 라자냐~만들때 쓰거든요.. 한번만들때 손이 많이가서 그렇지..넉넉하게 만들면 한 반년
오만 잡다한 요리 다해요^-^

[황경희]

제가 하는 간단한 방법은 팬에 기름을 두루고 양파다진것을 볶다가 토마토케첩을 넣고 졸이는 겁니다.
집에 복잡하게 이것저것 사다가 하는 것보다 간단하더라구요.. 피자도우도 요즘은 피자빵가루를 팔아요.
봉지뒷면 레시피가 나와있어요... 간단하답니다..

[파마]

그냥.." 토마토소스..Prego" ..사서 쓰세요. 일반..슈퍼에가도..파는..인스턴트..소스인데..맛있습니다..^^;;

[초록]

전 토마토 쏘스 만들었어요. 올해 토마토가 무지 싸잖아요.
껍질벗겨서 마늘 양파랑 넣고 졸였어요.포도주 설탕 케찹 오레가노 월계수잎 적당적당 넣으시고 간장과 소금 후추로 간했어요.나누어 냉동했다가 일년 두고 먹을래요.

[remy]

저도.. 인스턴트 토마토소스나 스파게티 소스사요..
재료 사고 향신료 사고 돈도 더 들고.... 뭐 크게 더 맛나지도 않던데요.. 솜씨가 없어서 그런가..
제가 알기론.. 소스를 직접 만들어도 육수까지 넣어야 맛나기 때문에 육수 만드는니 그냥 사 먹어요..
도우도 물론 피자빵가루로 그냥 만드는데 이렇게 안하면 피자 사먹는거보다 더 들더라구요..
피자빵가루를 쓰면 일반 밀가루 계량해서 만다는 것보다 실패 확율이 적어요...
어짜피 간식이니까 그냥 편하게 하시는 편이 어떨지...

[낙타]

마트 가니까 피자소스라고 파는거 있더라구요..근데 다른분들 얘기 들어보니 그건 넘 짜다고 해서 저는 e-홈베이커리 에서 나오는 피자소스 분말로 된거 사서 쓰는데요..(물만넣고 개어서 사용)
한봉지 사면 양이 꽤 많아서 한꺼번에 만들어서 락앤락에 넣고 냉동 보관하거든요?
맛은 시켜먹는 피자에 발린 소스 맛이랑 거의 같아요.