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요리물음표

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[급질] 찹쌀을 너무 오래 불렸더니 싹이 난 듯 해요..ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 1,606 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-18 17:31:05
찹쌀 3컵, 현미찹쌀 2컵을 인절미하려고
물에 불려놨는데..
너무 바빠 그대로 이틀 방치해놨더니..
거품이 뭉게뭉게 일어나 있더라구요.
거품과 물을 따라내고 보니..2~3미리 정도 싹이 나 있어요..
이게 그 발아 현미인가..싶기는 한데..
이거 어떻게 먹을 수 있는 방법이 있나요?
냄새도 시큼하게 나는게..
어떻게 해야할 지 모르겠네요..
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '05.7.18 6:07 PM

    일부러 발아 현미도 해 먹는데요
    냄새가 어느 정도인지....
    여러번 헹구어서 그냥 하려던것 하셔도 무방할듯 해요

  • 2. 김흥임
    '05.7.18 6:11 PM - 삭제된댓글

    이 더위에 이틀을 상온에 두셨단 말씀인가요?
    거품이 일 정도면 못 드실겁니다

  • 3. Cello
    '05.7.18 9:57 PM

    ㅠ.ㅠ 역시 버려야 하는군요.

    답변 감사드립니다..

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