제과 제빵 관련책자 어떤것 구입하는것이 좋은가요

[신은주]

드롱기 입문한지 3주되었습니다.
그동안 머핀 4~5번, 발효빵 1번 만들어 보았습니다.
주로 인터넷으로 레시피 검색하여 만들었는데

몇번 하다보니 관련책자를 구입하고 싶은 생각이 드네요

주로 김영모샘 책을 많이 보시는듯

저는 김영모샘 책과 평이 좋은 "시공사의 건강빵&케이크"둘중 하나를 생각중인데
어떤것이 초보자인 저에게 유용할지

고수님들의 조언 부탁드립니다....

[올망졸망]

시공사의 책이 궁금해서 저도 보고싶어지네요.
저는 김영모샘 책이 있는데...
솔직히 많이는 안보게 되더라구요.
왜냐면....들어가는 재료가 넘 귀찮아요.
제가 데코배울때 선생님 말씀으론...솔직히 김영모샘 책이 가정용으로 만들어졌다지만...
가정용이라고 말하기엔 무리가 있다고 말씀하시더군요.
들어가는 재료도 장난이 아니고...
그래도 가격대비 레시피가 많은게 장점이긴 하구요.
레시피대로 하면 맛은 보장되는것 같아요.