마늘 어디에 갈아서 쓰세요...
도깨비가 망가져 버렸네요...갑자기..작동이 안되부러요...
마늘을 잔뜩 까놔서리...
냉장고가 온통 마늘냄새에 쩔어버리겠어요...
절구에 해야하나...
아이고...
큰일났네.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마늘 어디에 갈으세요...
망구 |
조회수 : 1,546 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-07-04 17:41:32
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15 개의 댓글이 있습니다.
1. 박희숙
'05.7.4 5:45 PM혹시...오래안썼나여...?
만약그럼 뜨거운물에 함 담가보세여 몇분담구면 되던데..
그리고 작동함 해보세여..2. 지미러브
'05.7.4 5:47 PM저희 친정엄마 보니까 동네시장에서 갈아오시던데요~ 뭐 자잘한 양념거리나 부식, 야채 팔고 그러는곳이요~ 값도 얼마 안비싸던데 몇(?)천원정도..
전 그냥 집에있는 핸드블렌더에 갈아요~
어제 저도 엄마가 사주신 마늘 한접 냉장고에 까만 놨더니 얘네들이 난리도 아니여서 다 갈았어요. 근데 핸드블렌더는 한계가 있더군요. 다갈때가 되니까 손잡이 모터있는곳이 넘 뜨거워서 모터 태우는줄 알았어요^^3. 아싸라비아
'05.7.4 5:48 PM과열로 인한 고장이면...모터 식히고 쓰심 될텐데...
4. 겨울딸기
'05.7.4 6:07 PM대성아트론 믹서기...정말 잘 갈려요...
순간 버튼 누르며 마늘 3접 갈아봤는데...힘이 좋와요...5. 까미
'05.7.4 6:12 PM저는 녹즙기가 마늘 빻는데는 최고던데요.
6. 빠끄미
'05.7.4 6:13 PM전 분쇄기에 가니..잘 갈아지고 금방 갈아지던데요....
7. 딸둘아들둘
'05.7.4 7:44 PM울 시어머님도 녹즙기 애호가^^
녹즙은 안해드시고 오로지 마늘난 가신다는...ㅎㅎ8. 초록
'05.7.4 8:01 PM마늘 갈때는 녹즙기 출똥~!!
9. 라니
'05.7.4 8:17 PM아 ,,,,
녹즙기 부럽네요.
그렇게 부러워 도깨비 샀는데,,,,
성능 후져 실망이네요.
안돌아 가는 심정 백번 이해돼요.10. 엄마밥상
'05.7.4 9:15 PM카터기로 갈아요
마늘을 찧는게 아니고 잘게 부수거든요11. 해바라기아내
'05.7.4 11:43 PM저는 마늘을 갈아서 안 먹구요 그때그때 다져 먹어요.
그렇다고 매번 마늘을 까는 건 아니구요.
제 방법은요 마늘을 껍질 까서 물로 씻어 채에 바쳐놓고 하룻밤 자요.
그 다음날 일어나면 수분이 많이 날라가 있어요.
밑바닥에 있던 마늘들 대충 위로 한번 추스려주고 몇시간 지나면 마늘이 다 말라요.
그러면 이 마늘들을 밀폐용기에 넣는데 이 마늘들이 냉장고에서 한달정도까지 가요.
저는 한번에 마늘 대략 30통 정도 까서 이렇게 먹고 있어요.
그때그때 다지니까 음식 솜씨 없어도 마늘향이 음식에 확 살아 있어 맛있게 느껴져요.12. 원빈맘
'05.7.5 8:48 AM저두 도깨비 컷터기 믹서기 다있어두 마늘엔 오직 녹즙기.....
마늘결이 그대로 살아있는것 같아요.....13. 조세핀
'05.7.5 12:07 PM저도 녹즙기에 한표. 깐 마늘을 한꺼번에 농협에서 많이 사다가 물에 하룻담 담가 씻은후 녹즙기에서 갈면 별다른 수고없이도 5 내지 10여분만에 뚝딱. 그 전에는 모르고 커터기에 갈았었는데 너무 복잡하고 시간이 걸려 힘들었는데, 녹즙기로는 정말 쉬워요.
14. 마리
'05.7.5 10:38 PM역시 녹즙기는 마늘이 체면을 세워주네요 ㅎㅎ저도 녹즙기가 마늘 아니면 아마도 고물장사한테 넘겼을겁니다.마늘을 위해서 나왔다고해도 과언이 아닐정도로 끝내줍니다.
도깨비는너무 죽으로 만들어서 안좋더라구요.15. 권경숙
'05.7.7 8:11 AM마늘 빻을때 진이나야 맛있다고 절구에 찧기도합니다
봄에 건조할때 아니고는 그때 그때 다져넣어야 향이좋아요
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