보통 음식만들때..
잡냄새를 잡아주는 역할로 청주 몇큰술이러잖아요.
그 청주라는 것이 정종인가요?(제사때 쓰는 큰병에 들어있는)
예전에 먹고 남은 정종을 냉장고에 넣어두었다가 국끓일때 넣었는데..
맛이..우~웩~정종맛이 남아서 이상하게 달달하면서 알콜은 날라간
정종맛이 나더라구요.
정종을 넣으면 안되는 음식에 넣어서 맛이 이상해진건지..
아니면 제가 아는 청주가 정종과는 다른건지..궁금합니다.
흔히 맛술이라고하는 미림(?)은 너무 달던데..그게 청주는 아니지요?
요리물음표
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청주가 정종인가요?
사람이 하늘처럼 |
조회수 : 1,528 |
추천수 : 16
작성일 : 2005-06-14 12:25:29
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 딸둘아들둘
'05.6.14 12:41 PM정종이 청주 맞는데...??
보통 찌개나 볶음등에 넣는데 맛이 이상한 줄은 모르겠던데요?
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