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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

고추기름 잽싸게만들기

| 조회수 : 1,080 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-08 17:47:52
넉넉한 그릇에 고추가루1 식용유 3  넣고 전자렌지에서 2~3분이면 땡
꺼낼때 조심하시고요
꺼낸후 마늘다진거(생강도) 넣으시면 향이우러나겠죠
여열로 마늘이 뽀골뽀골..커피필터나 가는체에 거르시고요
그런데 사서먹는것보다 음식을 해놓으면
그다지 안매콤해요
담엔 청양고추도 뚝잘라서 넣어보렵니다
맛있는저녁드세요^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애니
    '05.6.8 7:06 PM

    정말 간단하네요..한번 해볼께요^^

  • 2. 헤스티아
    '05.6.8 10:41 PM

    오호 간단한 방법!

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