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요리물음표

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물냉면 육수.. 어케 만들어요?

| 조회수 : 981 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-06-01 14:51:48
시원하게 먹을려구..
사먹는것도 맛있지만...
어떻게 만드는지 궁금하네요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sunhouse
    '05.6.1 4:11 PM

    저는 사태살 푹 삶아 국물이 다 나온 뒤
    고기는건져서 고명으로 쓰고 그 국물에 냉면에 들어있는
    스프를 넣고 한번 더 끓인후 생수와 희석해서
    먹기도 하고 그 국물 하고 열무김치 국물(고은 체에
    한번 걸러)을 섞어 만들기도 합니다.

  • 2. 초록
    '05.6.1 8:51 PM

    육수반 동치미국물반 섞구요 설탕,식초,겨자로 맛내요~

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