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요리물음표

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깻잎순에서 왜 풋내가 날까요??

| 조회수 : 707 | 추천수 : 28
작성일 : 2005-05-10 19:28:20
요리책보고 열심히 만들어봤는데 다 무쳐서 먹어보니 풋내가 입안을 진동시키더군요
왜 그럴까요?
덜 데쳐서 그런가요??
아잉 나물의 달인은 어찌 되는것인지...
결혼하고 제대로된 나물을 먹어보질 못했답니다 ㅠ.ㅠ
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