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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

쟈스민님!!! 바쁘시더라도, 떡꼬치 소스좀 알리주시와요^*^

| 조회수 : 1,424 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-04 16:39:54
쑥스럽지만, 급하네요.
아덜놈 생일에 떡꼬치가 딱좋겠네요.
그맛있는 소스레서피좀 부탁 부탁드려요.

항상 좋은 레서피제공해주셔서 ,우리가족들에게 제가 힘좀주고 삽니다.
뵐일있음 한턱 걸지게 책임질께용 헤헤헤~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '05.5.4 6:54 PM

    제 글 퍼왔어요.

    * 물 1/2컵, 간장 1/2컵, 황설탕 2/3컵, 고춧가루 1컵...살짝 끓여 식힌다.
    요게 많이 뻑뻑해요.
    * 사과 3/4개 (혹은 배 3/4개), 양파 1/2개를 몽땅 간다
    * 몽땅 섞고 고추가루 1/2컵 더 넣고, 깨, 소금 조금씩 넣고 마늘 간 것을 2큰술 넣는다.

    * 제 컵은 200ml고, 이건 시간이 지날 수록 맛이 깊어진답니다.
    ....................................
    요건 기본 양념장으로 아이들 먹기에 그리 크게 맵진 않지만,
    아이가 어리면 양념장을 조금 덜어서 사이다랑 케쳡을 좀 섞어서 하세요.
    그리고, 이건 양이 좀 많아요(중자 냄비 하나 정도). 비율대로 줄여서 해도 됩니다.

  • 2. 쵸코하임
    '05.5.5 7:45 AM

    넵~감사합니당.

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