님들은 소고기 한우사용하시나요? 수입사용하시나요?

[quesera]

예전에 코스코서 수입고기산것이 있는데요 냉동인데
꺼내보니 색이 선명하지도 않아서 넘 찜찜하네요
그렇다고 한우만 먹자니 가격이 만만치 않구요
수입은 어디서들 사서 드시나요?

[파란마음]

여긴 시골이라 대도시보단 한우가 쪼끔 더 싸요. 그래두 자주 해 먹지는 못하고..
가끔씩 해 먹는 관계로 전 한우만 먹어요.왠지 수입은 믿음이 안 가고..맛도 한우가 나것 같아요.
워낙 자주 못해 먹는 형편이라 별로 부담은 안 가는 편이죠^^
전 주로 축협을 이용하는데...여기는요,고기 코너에 ' 누구네 집에서 키운 겁니다" 라고 써 붙여 있어 더 믿음이 가는데,대도시도 그런가 모르겠네요 ^0^

[모나리]

고기를 자주 안먹다보니 소고기는 동네 정육점 한우 잡는날 사다 먹어요.
고기 보고 사니 괜찮던데요.

[하얀민들레]

전 생협에서 사는데 조금씩 포장판매해서 푸짐한 요리는 잘 안되더라구요...

[오렌지피코]

전 그냥 대형마트에서 수입쇠고기 사요. 코스트코는 한번도 안가봤고, 주로 이마트, 홈플러스가 가까와서 이용합니다.

호주산 냉장육이라는건 꽤 괜찮던데요.

그런데, 제가 반드시!! 한우를 사는 품목은 다름아닌 국거리와 장조림감입니다.
특히 곰국 같은거 끓일때 넣는 소고기와 뼈 종류(우족, 사골, 꼬리 등등...)는 반드시 한우를 삽니다.
그냥 썰어서 찌개 같은데 넣는 것은 수입을 먹구요.
맛의 차이가 확실히 납니다.
제가 수입육으로 만든 곰국과 장조림이 망했던 적이 한두번 있어서요.

그래도...가격이 너무 엄청나서...왠만하면 한우 못먹고 살아요, 저는...ㅠ.ㅠ

[꼬순이]

육우는 어떠세요?
진정한 국거리를 제외한 나머지는 육우를 많이 써요.
기름기없는 양지부위 사다가 쫑쫑쫑 다져서 스파게티에도 넣어 먹고
볶음밥에도 넣고 떡국고명도 끓이고 급할땐 국도 끓여요 ^^;;; 괜찮던데요....

[현수]

전 국거리는 한우라고 적힌걸루^^ 사구요...
갈비찜,장조림,불고기는 호주산 쇠고기로 한답니다.

역시 맛은 차이가 나구요.
잘못산 한우는 잘고른 호주산보다 더 못한 경우도 봤구요...
호주산 고기도 맛이 천차만별이더라구요.
며칠전 불고기거리....양념맛도 안나더군요.엥~

[quesera]

좀 무식한질문이지만...^^; 육우가 뭔지요???

[앙빵맨]

(펌)한우와 육우의 차이점...
시중에 유통되는 국내산 쇠고기는 한우, 육우, 젓소 3가지로 구분됩니다. 한우는 말 그대로 한국산 토종 누렁이소를 잡아서 나온 고기구요. 젓소는 새끼를 낳은 젓소의 고기를 말합니다. 우리나라의 경우 보통 젓소는 6~7회의 출산을 한후 잡기 때문에 가장 질이 나쁘고 암적색을 띕니다.
육우는...
1. 송아지를 낳은 경험이 없는 젖소 암컷
2. 젓소 수컷
3. 외국에서 종자를 들여와서 우리나라에서 키운 소
4. 외국에서 종자를 들여온 소와 우리나라 한우를 교배시킨 소 등에서 얻어진 고기를 말합니다.