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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

소꼬리요~

| 조회수 : 617 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-03-30 20:44:48
소꼬리가 조금생겨서요~
찜하긴 양이 넘 작아서 그렇구....
그냥삶아서 소금이나 양념간장찍어먹으려고 하는데,,
그렇게 먹어도되나요??
핏물뺄시간이 없어서 그러는데 그냥 삶으면 안되나요?
삶을때 넣어야할것..그리고 삶는시간은요??
부탁드립니다..좀 급해서 그러는데
아시는분들 좀 알려주세요~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.3.30 9:11 PM

    핏물빼지않으시면 냄새가 좀 있궁.
    만일 고기를 잘드시면 괜찮은데...냄새에 민감하면 정식으로 하셔야해요.
    당연히 푹 끓이셔서 찍어 드셔도 되지요....^^
    보통 갈비탕 끓이듯 하시면 되요.

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