베이킹 시 이용하는 틀이 다양하게 나와있던데 전 쉬폰 틀만 있거든요.
이걸루 다른 빵을 다 구워도 되나요?
중간에 뻥 뚤린게 어떤 이유에서 그런건지...
또 틀의 재질도 좀 다른 것 같기두 하구...
궁금합니다~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
쉬폰 틀로 다른 빵 구워도 되나요?
냐옹냐옹 |
조회수 : 543 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-03-31 11:43:49
- [요리물음표] 긴급-돼지고기양념에 생.. 2016-11-18
- [요리물음표] (급) 피데기 냉동보관.. 3 2007-11-16
- [요리물음표] 유통기한이 많이 지난 .. 3 2007-11-12
- [요리물음표] 호박고구마 보관 전에 .. 3 2007-11-05
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 방긋방긋
'05.3.31 1:21 PM중간에 뻥 뚫린건 속까지 열전도 잘 되어서 잘 익으라고 그리 생긴거랍니다.
원형의 경우 가운데 속이 잘 안익는 경우가 있는데, 중간이 뚫려있으면 거기로 열리 들락날락해서 잘 익거든요. ^^
제 경우엔 쉬폰틀에 다른 빵 굽기가 쉽지 않더만요. 들러 붙어서리...떼어내고 나니 모양이 영...^^;;
저는 대~충 오일 바르고 코팅틀에 구웠는데, 쉬폰틀은 이렇게 하니까 좀 들러붙는 경향이...
그래도 카놀라 오일 뿌리고 하면 잘 될 것 같기도 한데....2. 냐옹냐옹
'05.3.31 1:36 PM쉬폰틀이 좀 얇아 보이더라구요..
잘 들러붙게 생기기도 했구...
잘 안되겠죠?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N