지금 프랑스에 사는 아가씨가미국에 있을때 보내준 호두가있는데
먹어보니 첨가물이 안들어간 그냥 호두맛이더군요.
쿠키나 빵에 넣어보구 싶은데 기름없는 팬에 한 번 볶아줘야 되겠죠?
비밀의 손맛에보니 호두파이에서
호두를 오븐에 살짝 구우라고(맞나?) 되어있던데
여러분들은 어떻게 사용하시나요?^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
쿠키나 빵에 호두 사용할때...?
딸둘아들둘 |
조회수 : 548 |
추천수 : 15
작성일 : 2005-03-30 09:46:32
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오렌지피코
'05.3.30 10:36 AM아니요, 그냥 하셔도 되요.
오븐에 반드시 구워서 쓰는 레시피도 있는데, 그리 안하셔도 되는 것이 더 많아요.2. 바닐라
'05.3.30 2:04 PM호두는 180도에서 10분 정도 구워서 하시면 맛도 좋구 살균효과도 있구
겸사겸사 그렇게 합니다..저는 굽는것을 권합니다..3. 베이글
'05.3.31 2:40 PM전 귀찮아서 그냥 후라이팬에 살짝 볶아 써요....
제가 알기론 제빵에 쓰는건 기본적으로 살짝 구워 써야 한다던데....
전 첨에 모르고 그냥 했었는데요..
구운거쓰니 맛이 훨 좋아요..
그냥 쓰면 특유의 냄새가 나더라구요...
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