말린 해삼에 대해 질문!!
별이짱 |
조회수 : 672 |
추천수 :
6
작성일 : 2005-03-28 09:17:40
89485
류산슬 만들어 보려고 하는데...
말린 해삼은 어디서 사야 하나요...그리구 어떻게 손질해야 하는지...
아..그리구 또하나...
울동네 어떤 중국집에선 죽순에서 이상한 냄새 나거든요...근데 또 어떤 중국집에선 죽순이 맛있구요..
왜 그런지 아시는 분 ..좀 가르쳐 주세요..
이상한 냄새 안나게 하려면 어떻게 해야 하나요...
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'05.3.28 9:56 AM
많은 양 사용하실게 아니라 그냥 식구들끼리 한번 해드실거면 말린 해삼 사시지 말구
마트에 불려놓은 해삼을 한 두팩 정도 사세요..(조개파는 코너에 가시면 있어요)
말려놓은 해삼이 가격은 싸지만(그래두 많은 양을 사야하니 목돈들죠) 불리는 시간이 오래 걸려요
일주일 이상 소요됩니다...
-
'05.3.28 11:18 AM
죽순은 통조림을 주고 사용하는데 한번 데치면 깡통냄새 안납니다.
-
'05.3.28 9:53 PM
답글감사합니다...정말 도움이 됐어요...^-^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 14105 |
어린이집 보내 줄 아이들 간식??? 아이생일입니다.. 2 |
소금별 |
2005.03.28 |
1,494 |
1 |
| 14104 |
말린 해삼에 대해 질문!! 3 |
별이짱 |
2005.03.28 |
672 |
6 |
| 14103 |
굴.. 얼려도 되나요? 4 |
초연 |
2005.03.28 |
1,713 |
5 |
| 14102 |
양념돼지 고기 오븐에 몇도로? 5 |
스머프 |
2005.03.28 |
2,932 |
1 |
| 14101 |
살사소스와 칠리소스??????? 3 |
요리쪼아 |
2005.03.28 |
2,669 |
5 |
| 14100 |
무스케잌 레시피 많은곳 알려주셔요^*% 1 |
쵸코하임 |
2005.03.28 |
558 |
13 |
| 14099 |
윤기가 좌르르르~~~ 2 |
최미정 |
2005.03.27 |
772 |
0 |
| 14098 |
전자저울 있으신분~ 3 |
angela |
2005.03.27 |
1,191 |
0 |
| 14097 |
와플반죽이요...? 3 |
비누방울 |
2005.03.27 |
1,570 |
0 |
| 14096 |
쌀로 어떻게 빵을 만드는지 아시는 분? 4 |
미시 |
2005.03.27 |
731 |
0 |
| 14095 |
미역국 끓일려는데 참기름 대신 들기름해도 될까요? 6 |
포리 |
2005.03.27 |
3,392 |
10 |
| 14094 |
집들이 메뉴좀 봐주세요~ 5 |
꽁쥬 |
2005.03.27 |
762 |
0 |
| 14093 |
요구르트 만드는 우유에 대해서.. 6 |
topurity |
2005.03.27 |
1,338 |
0 |
| 14092 |
알려주세요 1 |
임이남 |
2005.03.27 |
557 |
7 |
| 14091 |
돼콩찜 질문요((((((((((((((( 1 |
마요네즈 |
2005.03.27 |
526 |
0 |
| 14090 |
드롱기 샀어요~~ 6 |
양선희 |
2005.03.27 |
1,021 |
1 |
| 14089 |
오징어 순대 레시피 아시는님들 ...^^ 1 |
rollcake |
2005.03.27 |
784 |
0 |
| 14088 |
스콘 만들고 싶은데............버터가~~~ 2 |
서초댁 |
2005.03.27 |
650 |
0 |
| 14087 |
김굽기 8 |
화성댁 |
2005.03.27 |
1,903 |
0 |
| 14086 |
3개월 되가는 구운김 3 |
쿡쿡 |
2005.03.27 |
678 |
10 |
| 14085 |
스파게티 해먹고 남은 파스타 2 |
돼지용 |
2005.03.27 |
1,004 |
1 |
| 14084 |
궁금하네여.. 2 |
이병원 |
2005.03.27 |
537 |
2 |
| 14083 |
올챙이 국수 1 |
찐 |
2005.03.26 |
954 |
10 |
| 14082 |
케익만들때 쓰는 시럽은요???? 4 |
초코쿠키 |
2005.03.26 |
1,921 |
19 |
| 14081 |
삼각김밥 틀에 대해서 질문이 있어요..(급질..) 2 |
김혜진 |
2005.03.26 |
827 |
0 |
