집들이 메뉴좀 봐주세요~

[꽁쥬]

안녕하세요...^^
이번주 내로 신랑 선후배 두어명 초대해서 식사를 할 예정인데요...
초보주부인데다 서울에서 이곳으로 이사온지 얼마 되지않아서... 당췌 도움을 삐뽀삐뽀 요청할 엄마 내지는 친구가 하나도 엄네요...어흐흑...

메뉴를 어케 정할까 하다가 선후배님이 다 외지생활을 하는 지라 잔치음식보다는 집밥분위기가 괜찮지 않을까... 나름대로 생각해보았어요... 그래서 제가 짜낸 메뉴는...(짜냈다기보다 할수있는 음식의 열거라고 할수 있겠죠 ㅋㅋㅋ)
1.잡곡밥
2.소고기무우국
3.갈치구이
4.매운돼지고기볶음과 쌈
5.도토리묵과 달래양념장
6.달걀찜(에피타이저분위기로다가 일인당 커피잔하나씩 돌아가게-)
7.반찬(어묵양배추볶음&오이무침)
8.전류(호박전,팽이버섯전)
9.김치

이렇게 생각해 보았어요... 어떤가요?? 적어놓고도 이것들을 과연 제손으로 할수 있을까 갸우뚱 합니다..

그리고 밥상을 일케 차리고보니 술은 어케하나... 하는 생각이 드네요...-.-
저희 부부는 술을 안하거든요... 집에 선물들어와있는 와인도 그대로 있는데
집밥먹고 와인마시기도 썡뚱맞고-.-;; 백*주 같은거 한두병사서 반주로 하는게 나을까요? 아니면
식사후에 과일과 차를 내는게 좋을까요??

맨날 편한 제 친구들만 불러다가 집들이 하다가 어려운분들 오신다니 나름 긴장되구 그러네요...
메뉴 보시고 조언 마니 마니 부탁드려요~~^^*

[이영희]

굉장히 행복해하겠어요....^^
좋은 메뉴네요...

[별이짱]

구절판같이 흔히 먹을수 없고 좀 화려해 보이는 요리가 하나만 더 있으면 근사할 것 같아요

[오렌지피코]

그래도...왠지 뭔가 짠! 하고 낼수 있는 요리다운 요리가 부족해 보여요.
또 술을 내면 아무래도 안주도 필요할것 같기도 하구...

자스민님 양장피,
지성조아님의 도미조림,
저의 동파육,
또 매운 홍합조림...
이딴 것들 중에 한두가지 추가하심 어떨까요?

[미도리]

잡채도 좋을듯~ 해요. 양장피나 동파육 이 좋을듯 한데 어떨실지...
즐거운 파티타임 가지세요. 저도 사람들 오는걸 좋아하거던여~ 쩐이 문제라서 그렇죠~ㅋㅋ

[thecello]

집들이 메뉴로 동파육 좋던데요.
저도 일욜날 동파육 했는데, 거의 2근이 다되는 분량이었는데 세명이 다 먹어 버렸어요. ㅡ.ㅡ
개인적으로 비계를 싫어해서, 목살 썼는데 제 입에는 딱 좋던데요. ㅋㅋㅋ

조림장을 완전히 조리지 않은 상태로 미리 해놨다가,
상 차릴때 덥히는 차원에서 완전히 졸여주면 시간도 절약되고 금방 한것 같기도 하고,,,
동파육~ 집들이 메뉴로 강추여요~ ㅋㅋ