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요리물음표

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시원한 열무김치가 먹고 싶다.

| 조회수 : 862 | 추천수 : 29
작성일 : 2005-03-11 06:51:58
봄이 되니 왠지 시원한 열무김치가 먹고 싶어지네요.
국물이 붉은 열무김치를 담그려면

마른 고추를 불려 갈아서 쓰나요?
아님  붉은 생고추를 갈아 쓰야 하나요?

저희집은 매운 걸 잘 못 먹는데 고추가루도 넣는건가요?

토요일쯤 국수말이로 가족들의 입맛을 상큼하게 해 주고 싶어요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '05.3.12 10:13 PM

    마른고추 씨 빼서 오래 불리지 말고 갈아 담는것이 생고추보다 풋내도 안나고 더 맛있어요.

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