단호박죽을 하면서 찹쌀가루를 물에 풀어서 넣으라고 해서
찹쌀가루 3/2컵에 물을 부어서 저으려고 하니 금방 뭉쳐져서
찹쌀가루를 풀어서 넣을 수가 없었어요.
그래서 뭉친상태로 넣으니까 단호박죽에 흰찹쌀가루가 수제비처럼
돼 버렸네요.
해결 방법좀 알려주심 감사하겠습니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
찹쌀가루를 물에 풀었더니 떡이 졌어요
김예경 |
조회수 : 926 |
추천수 : 8
작성일 : 2005-03-10 13:55:39
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 찹쌀가루를 물에 풀었더.. 1 2005-03-10
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 오렌지피코
'05.3.10 4:38 PM전체를 믹서에 넣고 곱게 가세요. 임시방편으로 해결이 되긴 합니다.
찹쌀가루 푼 물을 넣을때는 다른쪽 손으로 냄비를 저으면서 부어야 해요.
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