라고 쓰리 치즈 파스타 소스요...

[딸기네]

82 를 둘러보면, 늘 눈과 마음이 즐거운 아짐이예요.

어제 파스타에 올려 먹었는데요, 뭐랄까 흙냄새 비슷한 게 나더군요.  좀 비위에 거슬려서 다 못 먹었어요.
파스타라면 한 그릇 뚝딱인 우리 딸도 별로인지 밥찾더군요.
어제 처음 개봉했고 유통 기한도 아직 많이 남았던데요.

원래 그런건지....   또 그 냄새를 없앨수 있는 요리법이 있으면 좀 알려주세요.

항상 맘들의 부지런함과 열정에 놀란답니다.   센스있는 부들은 82 에 다 모인것 같아요.
즐거운  날 보내시구요.

그나저나 저 소스를 어쩌죠?

[이영희]

맛없는 소스는 ...
생토마토 껍질 벗기고 다진후 버터에 볶아요.
파슬리도 넣고 거기다 시판소스를 넣어 같이 끓여주고 간은 봐가면서 하시구요.
일단 냄새를 없애려면 시판소스보다 집에서 만드는 소스가 더 많아야하구요.
아마 치즈가 들어간거라 그런 냄새가 날듯.....