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요리물음표

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파마산 치즈가루 사용법 알려 주세요~~^^

| 조회수 : 11,991 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-02-07 14:03:19
피자를 배달할때 파마산 치즈 가루도 함께 오잖아요..
그걸 먹지 않고 모아 둔것들이 꾀 되더라구요...
그냥 버리 자니 아깝고 해서...
파마산치즈가루를 어떻게 응용하면 좋을지 알려 주세요~~
즐거운 설 보내시구요
새해 복 많이 받으세요~~^^
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kimi
    '05.2.7 2:27 PM

    스파케티소스 만들때 마지막 즈음에 넣어서 해보세요
    훨씬 맛 있는 소스가 될거에요

  • 2. 곰례
    '05.2.7 5:24 PM

    과일이나 야채샐러드에 소스 뿌린후 치즈가루로 멋부려보세요~

  • 3. 이영희
    '05.2.7 6:23 PM

    전 파마산이 향이 강해서 샐러드엔 못넣고....
    돼지고기 안심으로 삐까다 할때 계란 풀은것에 그파마산을 듬뿍 넣어요.
    돼지 특유의 냄새도 잡지만 맛이 훌륭해지더군요.

  • 4. 김현정
    '05.2.7 11:25 PM

    전 참치전할때넣어여~
    참치캔+계란+파마산가루2큰술+여러야채들(양파.마늘.당근등등)
    넣어서 약간두텁게부쳐서먹으면
    치즈가루때문에 고소해여~
    무지칼로리는높겠져?ㅎㅎㅎ
    그래도맛나여~
    야채는 작게채썰어서넣으시고버섯넣어도맛나여~!!

  • 5. tazo
    '05.2.8 12:46 AM

    저는 닭고기 구울적에 가끔 파마산치즈를넣어 겉의 옷을 만듭니다.
    이렇게하면 우선 소금의 양을 줄여야합니다 치즈가 짜니까요.그러나 바삭바삭하고 고소해서 좋습니다.예전에 키친토크에 올렸던 디죵머스터드 구이를 붙입니다.
    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=7&sn1=&divpage=2&sn=on&ss=o...

  • 6. 노을
    '05.2.11 9:54 AM

    유용한 정보 감사합니다..^^

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