엊그제 푸드채널을 보는데 재료에 목등심이라고 나오더라구요.. 등심은 돈까스 용이라고 목등심을 써야한다고.. 그럼 마트가서 목등심 달라고 하면 되는건가요??? 어떤 분위인지 처음 들어보는거라서..
알려주세요..
요리물음표
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돼지고기 목등심이라고 있나요?
샘이 |
조회수 : 2,072 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-02-03 16:49:15
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'05.2.3 5:20 PM어!!! ..샘이님...>.<
부위별로 다 있어욤....2. 샘이
'05.2.3 5:23 PM에구.. 감사합니다..
3. 맘이야
'05.2.3 4:35 PM정육점 아저씨 말로는 목살 목등심 목삼겹이 다 같은거래요.
돈까스 하실꺼면 돈까스용으로 달라고 하심 되요. 근데 목살은 주로 찌개용 아닌가요^^::
제가 잘못알고있나요?4. graffiti
'05.2.3 5:15 PM혹시 우영희 쌤 간장소스에 곁들이는 돼지고기 오븐 구이 아닌가요?? 만일 그러시다면.. 정육점에 가서 목등심 덩어리채 달라고 하면 주세요~ 글구 저 그거 지금까지 한 4~5번 해먹었는데.. 정말 맛있어요. 제가 돼지고기 수육 같은건 전혀 못먹거든요. 근데 요건 냄새도 전혀 안나고.. 정말 환상의 맛이 난답니다. 얼마전 신랑 생일에 시댁 식구들 초대상에도 올렸는데 인기 만빵이었다죠.. ^^ 전 간장 소스 안하고 골뱅이 무침이랑 브로컬리 데쳐서 주로 함께 내요. 꼬옥~~ 해보셔요!! 강추~~~
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