마늘 장아찌 레시피 아시는 분~
토끼네 |
조회수 : 918 |
추천수 :
0
작성일 : 2005-01-30 20:53:10
87959
오늘 쌈밥집에 가서 식사를 했는데 거기서 고추장에 버무린 마늘 장아찌가 나왔어요.
고추장에 박아둔 건가 했는데 새콤한 맛이 식초에 절였다가 고추장에 버무린 듯 해요.
마늘 장아찌 담그는 방법 아시는 분 좀 알려주시겠어요
키친토크에서 검색해봤는데 식초에 며칠 담갔다가 꺼내어 간장,설탕 등을 입맛대로 첨가--;; 하라는데 처음 해보는 거라 그래도 대략이나마 레시피가 있어야 흉내라도 낼 듯 합니다.
^^
N
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