82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

jasmine님 미역국질문요

| 조회수 : 881 | 추천수 : 19
작성일 : 2005-01-26 23:52:02
시어머니 생신때 자스민식으로 끓으보려고 하는데요 소고기덩어리는 어느부위로 할까요
그리고 고기 익힐때  불 팍 줄여서 1시간두라고 했는데 뚜껑은 덮어야죠??
또 육수라는건 앞에 고기 삶은 물이지요 너무 초보질문이라 죄송해요 맛있게 끓이고 싶어서요
김경희 (heeya70)

요리에 관심이 많은 주부랍니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '05.1.27 9:05 AM

    * 고기는 양지나 사태 쓰는데, 익숙하지 않으면 양지를 덩어리로 쓰세요.
    * 네, 뚜껑 덮으세요.
    * 육수는 고기 삶은 물 맞아요......맛있게 끓이세요.....^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
12595 코스트코. 가격 문의드립니다. 6 모모짱 2005.01.27 1,382 0
12594 밤을 오래 저장하려면 어떻게 해야 할까요? 6 엄마곰 2005.01.27 2,904 2
12593 급)식빵틀 없이..그냥 오븐에 구울순 없을까요? 4 이뿌지오~ 2005.01.27 10,429 1
12592 포도씨유,올리브유 사용법 좀 부탁드려요 2 아멜리에 2005.01.27 4,500 1
12591 콘도에서의 생신맞이 2 김만안나 2005.01.27 584 0
12590 문의드립니다....(고추잡채할때요~~~) 5 영사랑 2005.01.27 882 36
12589 시어머니 아침생신상 메뉴 한번 봐주세요... 3 진은경 2005.01.27 3,282 0
12588 고기 산적 어떻게 해야 맛있나요? takuya 2005.01.27 617 10
12587 뉴질랜드에서 나는 유명한 치즈 뭐가 있는지... 2 topurity 2005.01.27 1,113 1
12586 고추잡채 문의 4 나성심 2005.01.27 707 1
12585 안 매운 닭도리탕 좀 알려주세요. 4 깨소금 2005.01.27 1,802 0
12584 오븐용기 문의 2 박하사탕 2005.01.27 643 0
12583 제빵기로 발효빵 만들때요... 3 라면땅 2005.01.27 745 0
12582 전자렌지 약식을 하려고 하는데요... 4 카라이 2005.01.27 620 0
12581 콩나물 콩 1 최미정 2005.01.27 597 8
12580 돼지고기 장조림을 했는데요 1 영어시러 2005.01.27 754 23
12579 이것 저것 질문이 좀 많은데요... ^^;; 1 哀而不悲.. 2005.01.27 585 8
12578 파래무침 좀 알려주세요. 6 연두콩 2005.01.27 1,188 11
12577 피자 만들었는데 빵이 안익어요.. 4 두근두근 2005.01.27 1,733 20
12576 메이플시럽 좋나요? 3 여비 2005.01.27 2,233 1
12575 양갱 만들 때 궁금한 점... 2 나나미 2005.01.27 611 0
12574 연어 말이할때요 2 김경희 2005.01.26 644 7
12573 jasmine님 미역국질문요 1 김경희 2005.01.26 881 19
12572 미친(?) 김치 해결책좀.. 11 woogi 2005.01.26 5,285 5
12571 김치전 5 알텀 2005.01.26 1,219 6
< 1311 1312 1313 1314 1315 1316 1317 1318 1319 1320 >>
게시판 검색