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요리물음표

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김치조림은 어떠케 하나요??

| 조회수 : 813 | 추천수 : 16
작성일 : 2004-12-17 08:28:08
고등어나 생선 안넣구 김치만 들어있는거요

몇년전에 해봤던것 같은데 하두 오래되서 기억이.. ㅎㅎ
냄비에 식용유랑 김치랑 넣구 끓였던것 같은데...

좀 알려주세요 갑자기 그게 먹고 싶네요 ㅎㅎ
전에 한번 해봤드니 김치찌개가 되버리드라는.. ^^;
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.12.17 10:36 AM

    양념이 많으면 타니까 털어내고
    [ 푸욱 익히기 ]
    들기름(없음 식용유) 달궈서 잠깐 볶다가 불을 팍 줄여 뚜껑 덮고 뜸을 들이세요.
    물은 안넣는건데.....탈 것 같으면 물 2스푼쯤 넣고요.....
    간은 나중에 부족한 것 넣으세요....설탕, 소금.....
    [ 살짝 익히기 ]
    지켜서서 센불로 계속 볶아도 돼요.

  • 2. 초보새댁
    '04.12.17 3:11 PM

    네^^ 맛이꼐 해먹어볼께요^^*

  • 3. hippo
    '04.12.18 12:18 PM

    저는 뚜껑 열고 물을 듬뿍 넣은 후에 국물이 없어질때까지 졸입니다. 오래오래~~~
    김치가 좀 시면 설탕 좀 넣구요.

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