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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

조개젖 무침.

| 조회수 : 3,365 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-12-16 23:59:51
조개젖은 어떻게 무치면 맛나나요?

그리고 새로 산 조개젖이 먹어보니 너무 짜서요

전 그럭저럭 먹었는데 신랑은 손도 안대네요.

슬쩍 헹구면 맛이 없어지고

무슨 방법 없을까요?
가리가리 (songhori)

희자 돌림 두아들을 둔 전업주부입니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.12.17 12:03 AM

    많이 짜면 술(정종, 소주)에 10분쯤 담가뒀다가
    다시 양파나 배 갈은 것에 섞어 두었다.
    고추가루, 식초, 설탕, 청양고추(풋고추)에 무치세요.

  • 2. 쪼꼬미싱글
    '04.12.17 11:00 AM

    무 납죽납죽 썰어놓고 고추 칼칼한넘으로 썰어
    jasmine님이 말씀하신대로 무쳐보세요
    무가 짠맛을 가져갈것이고 무씹히는 맛도 아작아작
    좋네요 제가 조개젖 좋아하거든요

  • 3. 가리가리
    '04.12.17 6:19 PM

    아~ 감사합니다..당장해보겠습니다

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