떡만들기에 대해서..질문있어요

[영사랑]

떡을 집에서 만들려고 하는데요...
떡만들기까페에서 파는 기구들요~~
무엇을 사야하는지요??
물솥인가..있던데요..그거하고 높은찜기라는거 몇단되어있는거
그거하고 사면 되나요?????
고수님들의 답변부탁드립니다.....

[요조숙녀]

대나무찜기 24센티 2단짜리하고 찜기밑에 까는 뿅뿅이, 쌀가루 내리는 중간채 이정도면 되지않을가요

[혁이맘]

글구요 물솥 높이가 있어서 보관하시기 그렇죠 그렇다고 뚜껑있어서 자주 사용하는것도 아니고
괜시리 자리만 차지하거든요?
저는 김올라 사서 아무 냄비에 물끓이고 그위에 김올라 올리고 대나무 찜기 올리거든요
김올라는 자리도 안차지하고 좋습니다.
동그란 원반에 구멍뚫린거에요

[크리스티나]

foodtv.com인가요? 그 곳에가면 요리까페중에서 서울 모임이 있는데 그 곳에서 상세하게
알려 주고요. 아니면 방산시장에 가면 경훈공업사가 있는데 그 곳이 저렴해요.
제가 잘 이용하는 곳이예요. 일단 foodtv (인터넷) 에 들어가 보세요..

[수지]

물솥인가..있던데요..그거하고 높은찜기라는거 몇단되어있는거
그거하고 사면 되나요?????
집에서 사용하실거라면 그냥 대나무 찜기로 하시면 됩니다.물솥이 있으면 아무래도 편리하게 찔수있고, 사루밑이랑 체..정도 있으면 되겠네요. 까페운영자입니다.

[칼라(구경아)]

영사랑님........설기떡만찌실꺼면 딤섬이랑 혁이맘님이 말씀하시는 김올라(?)를 사용하시면되구요
찰떡도 찌고 싶으시다면 딤섬이 들어갈수 있는대형찜기가 필요합니다.
그럼 김올라(?)필요 없답니다.
에레미.......라는것이 있는데 보통 채보다는 구멍이 좀더 숭숭 뚫려있답니다.(고물내릴때 사용)
그리고 가정에서 사용하시는보통채면됩니다.
뽕뽕이(구입힘드시면 면보를 잘라 딤섬사이즈에 맞게 사용하시구요 떼어내실때 물로 살짝 스프레이하세요)
맛난떡 만들어 드세요......

[퐁퐁솟는샘]

김올라가 모에요?
몰라서 옥션에서 검색했는데 안나오더라구요
아시는분 가르쳐주세요

[혁이맘]

에구 김올라가요..
정확한 명칭은 아니구요 그냥 통하는 명칭인데요.
납작하게 생긴 원반에 구멍이 크게 뚫렸어요.
아주 큰 도넛 모양이라고 생각하심 돼요
냄비에 물끓이고 김올라 올리고 대나무 찜기 올리시면 돼요..
아주 김이 잘 오르게 해주는거라 편하던걸요.
물솥은 자리 많이 차지해서..솔직히 다른 솥같이 실용성이 없어서
전 김올라 써요.
제과 재료상 그런데 있답니다.

[영사랑]

많은분들 답변감사합니다.......저도 김올라가 뭔지 몰라서 어제 일도 안하고 검색...심하게 했는데요....ㅋㅋ제과재료상에 한번 가봐야 할것 같네요^^정말 감사합니다......성공하면 사진꼭~~~올릴께요^^