새조개 회 보관 방법 좀 알려주세요.

[보석상자]

지금 남편이 들어오면서 들고 온 스치로폼 박스에
손질한 새조개가 들어있네요.

남편이 점심때 해미에서 먹고 사가지고 온 것이라고 하는데
벌써 10시간 이상 지난 것이고 하루 이틀 이내에 먹을 예정이 없네요.

빨리 먹어야 토요일이 될 것 같은데 어떻게 보관하는 것이 좋을까요?
1) 그대로 밀폐용기에 넣어서 딤채에 둔다.
2) 데쳐서 딤채에 둔다
3) 그대로 냉동한다
4) 데쳐서 냉동한다

하나 집어 먹어보니 아직 싱싱한 것 같기는 하지만
어패류는 부패가 빨리 된다고 하는데...

고수분들의 도움 말씀 부탁드립니다.
감사합니다.

[서산댁]

그대로 냉동하세요.....

새조개는 살짝 샤브샤브 많이 해서 드시던데요..

바로 냉동하셨겠지만,,

3번으로 하셨죠...