저흰 식구가 많아 김장을 70포기정도 담아요..
초가을까지 먹거든요..근데 70포기를 하기위해 고춧가루도 많이 들어가 잖아ㅛ
고추를 일일이 닦고 잇는데..엉엉...코가 다 시큰거려요..
4일재 하고 잇어요..ㅠㅠ
많은 섬배님들은 어떻해 하시는지요...하다보니 꾀도 생기고..
사려고 하자니 일일이 이렇게 닦아 하지도 않은거 같고..
여러고수님들의 방법은 어떠 한지 알고 싶어요
요리물음표
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고춧가루 오떻해 해드세요
단비 |
조회수 : 857 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-11-03 12:36:32
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'04.11.3 12:42 PM그래도 다 그렇게 닦아서 빻으셔야할 것 같은데요...굉장히 힘드시죠? 맵고...힘내세요.
2. 해와달
'04.11.3 12:48 PM면장갑(목장갑)끼고 꼭지 따면 따로 닦을 필요 없어요...장갑 여러개 준비하시고^^
3. 단비
'04.11.3 12:55 PM아..다들 식구들을 위해 그러시눈군요..
갑자기 힘이 납니다..정말루요..
정말 정말 ㄳ합니다.
아자^^^4. 엘리사벳
'04.11.3 4:48 PM요즘은 고추 웬만하면 씻어서 말려 주더군요.
일일이 하나씩 꼼꼼 하게 닦으려면 힘들어요.
해와달님 의견처럼 장갑기고 한손으로는 꼭지 따고
나머지 한손으로는 고추 겉면을 닦으면 됩니다,5. 분당 아줌마
'04.11.3 9:46 PM그래도 닦아서 하는 게 제일 좋아요.
저는 한 번 다 닦아 보고는 고추가 얼마나 더러운지 알았고 다시는 파는 고춧가루 사 먹지 않아요.
힘들어도 어쩌겠어요.6. 혁이맘
'04.11.4 2:40 AM제가 하는 방법은요
양손에 면장갑 끼시구요.
왼손에 행주또는 면걸레 잡고요 오른손으로 꼭지 뗍니다.
그러면서 닦아주는거죠.
그렇게 해서 저도 올해 30근 땃습니다.
행주는 약간 물기있게 하시구요.(물기너무 많음 안되는거 아시죠)
만약 닦다가 왼쪽에 낀 면장갑이 젖을경우..왼손만 고무장갑을 끼시든지요7. 단비
'04.11.4 2:56 PM감사합니다..
저도 닥다보니 어우...행주가 장난이 아니네여
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