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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

허브가루를 사고 싶은데요...

| 조회수 : 937 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-11-02 21:24:03
얼마전 82님들께 물어 스파게티도 만들어 먹었답니다...감사해요..
근데 더 욕심을 내고 싶네요..
스파게티 위에 뿌려먹는 허브가루 있던데요.. 그거 대부분 뭔가요?
월계수잎 말린건가요?
또 일반적으로 한개쯤 가지고 있으면 다양하게 쓸만한 허브가루가 뭐가 있나요?
전 생선구울때나 마늘빵 구워 먹거나 고기 잴때 쓰고 싶은데요...다 용도가 틀린가?

리플 부탁드릴께요...
82 들어온지 꽤 된것 같은데 사실 요리 해본거는 얼마 안되네요.. 그래서 요즘 키친토크랑 열심히 복습하고 있답니다... 쉬운거 부터 한개씩....
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모카치노
    '04.11.2 9:34 PM

    백화점 가시면 수입소스 파는 곳에 있어요, 한 봉지에 2천원... 저도 파슬리, 월계수잎, 로즈마리 사다놓고 쓰는데 무지 오래 써요, 조금씩 쓰는 거니까...냉동실 도어포켓에 넣어서 보관하면 괜찮아요, 마늘빵 구우실 땐 파슬리가 제격이고요, 전 바질을 사려고 몇번을 가봐도 계속 없더라구요, 그거 사러 이번주에 또 가야겠네요^^

  • 2. 깜찌기 펭
    '04.11.2 10:14 PM

    스파게티위에 뿌린것이라면 아마 파슬리가루말씀하시는듯해요.
    마늘빵에도 뿌리고 두루두루 많이쓰이세요.
    이마트/윌마트/까르푸가면 있어요.

  • 3. BenDrew
    '04.11.3 2:31 AM

    이탈리안 시즈닝이라고 월계수잎, 바질, 파슬리등등 여러가지 허브를
    미리 섞어놓은게 있는데, 한번 찾아보세요. 이병 저병 열어서 섞는것보다 훨씬 간편하거든요.


    여러가지 파스타만들때 아니면 미트볼 만들때도 참 유용합니다.

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