윗집 할아버지가 집 앞 텃밭에 토란을 많이 심으셔서 저희집에도 좀 나누어 주셨는데요..
저희집은 워낙에 토란으로 뭘 해먹어본 적이 없어서요..
토란탕이니, 토란국이니 얘기는 많이 들어봤는데..
어떻게 하는건지?..또 국이나 탕말구는 할 수 있는 요리가 없는지 해서요..
추천 좀 해주세요..^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
토란으로 할 수 있는 요리가..
cookie |
조회수 : 1,520 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-10-21 16:05:32
- [요리물음표] 과실주 담글 때요.. 4 2006-10-28
- [요리물음표] 시중에서 판매되는 전,.. 1 2006-09-25
- [건강] 대전에 무릎 잘 보는 .. 1 2010-10-27
- [뷰티] 암웨이 화장품 ' 아티.. 1 2010-10-20
6 개의 댓글이 있습니다.
1. fuss
'04.10.21 4:44 PM토란 느무느무 좋아하는데....
무우국이나 된장국 육계장에 넣어드시면 아주 맛나요
감자찌듯이 쪄먹어도 맛있다고 하는데 전 국에만 넣어서 먹어봤네요.
토란까실때 손아리니까 장갑끼고 까셔서 맛있게 해드셔요~2. 슈혀니
'04.10.21 5:28 PM갈비찜 하실떄 같이 넣어 해보세요.. 토란에 갈비양념 배어서 맛나답니다..^^
3. 클로버
'04.10.21 7:51 PM감자조림처럼 간장에 조려보세요.
달지않게...4. morihwa
'04.10.21 9:20 PM닭찜에 넣어 보세요.(쌀뜨물에 데쳐서)
5. 모니카
'04.10.21 9:58 PM토란조림 맛있어요.
냄비에 진강장, 설탕, 물로 조림장 만들고 끓기 시작하면 토란 넣고
또 끓기 시작하면 불을 약하게 하고 서서히 조리다가 표고, 붉은 고추 넣고 바싹 좋인거.
랑요..
토란탕도 있어요... 이건 정말 간단해요.
토란, 무 들깨가루 쌀가루랑 집간장 있으면 되요.
냄비 달궈 들기름 조금 붓고 거기에 무를 한입 크기로 썰어 넣어 볶아요.
거기에 토란이랑 집간장 넣고 볶다가 물을 자박하게 넣고 끓여요.
토란이 푹 있으면 들께가루랑 쌀가루 넣고.. 한번 더 끓이면 되요..6. cookie
'04.10.21 10:31 PM여러가지 요리법이 있군요..모두들 감사합니다..^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N