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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급질문...^^ 소고기에 대해서요

| 조회수 : 910 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-10-21 14:15:53
엄마가 선물들어온거라고 소고기 두덩이를 주셨는데요,.
하나는 갈비 용인거 같고 하나는 뭔지 모르겠어서 국 끓일려고 녹였더니 얇게 저며져서 둘둘
말아있더라구요. 불고기 감인거 같네요.. 아기 국 끓여줄려고 했더니만...
그런데 녹여보니 가운데 랑 군데군데 고기 색깔이 붉은색이 아니구 짙은 갈색이예요..
상한걸까요?
먹어도 될까요?
불고기감 맞죠? 먹어도 되면 불고기 해먹으면 되나요..
-.- 알려주세용...
0.9kg이더라구요..세토막으로 나눴어요..먹어도되면 나눠서 해먹어볼까하구요..
알려주심 감사하겠습니다...
그럼..좋은하루되세요..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.10.21 3:30 PM

    공기 다면 색이 변해요.
    걍 쓰시면 되요.....

  • 2. 승연맘
    '04.10.21 4:09 PM

    상한 고기는 냄새가 심하게 나고 끈끈한 점액질 같은 게 생겨요. 그런것만 아니면 드세요.

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