요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
참치액과 굴소스

1. 코코샤넬
'04.9.19 9:39 AM참치액은--> 한라참치액
굴소는는 --> 이금기 굴소스 를 선호하시더군요..
저도 아직까지는 참치액 안먹어 봤어요 ^^;2. yuni
'04.9.19 10:57 AM참치액은 훈연참치, 무, 다시마, 소금이 주원료라고 써있으니까요.
그 비슷한 맛을 그려보세요.
쯔유같은것이면 안될까요??
굴소스는 중국음식 재료상에서 말 그대로 oyster sauce라고 써있는걸 고르시면 되겠죠.
아마 일본도 홍콩에서 주문해 팔지 않을까요??
(한국에선 오뚜기 식품이 홍콩 이금기소스 회사제품 주문해 파는거거든요.)3. 현석마미
'04.9.19 11:48 AM굴소스도 이금기 프리미엄 굴소스가 좀 더 맛난 것 같아요...^^
4. 럭셔리
'04.9.19 12:46 PM전 참치액을 한8년째먹고있어요 각종 찌개 국 무침에 소량넣고 간맞추면 확실히 감칠맛 나더라구요 아는분 추천받아서 쓰기시작했는데 이젠 저희 엄마도 팬이 다되었더라구요 아 부침할때도 한스푼만 넣어보세요 정말 강추합니다
5. 내일은또
'04.9.19 6:49 PM참치액은 저도 엇비슷한걸 찾고 있는중이구요
굴소스는 생협에서 만드는 굴소스에는 조미료가 들어있지않아요
이금기 굴소스먹다가 이걸로 바꿨는데 굴소스를 넣어도 맛이 안나더라구요
이제는 익숙해져서 맛있다라는 생각으로 먹는데
일본에 생협에 파는 물건 자세히 보면 조미료가 첨가되지
않은 물건이 꽤 있어요
참치액 비슷한거 발견하시면 저한테도 알려주세요!! (부탁)6. 참치
'04.9.20 3:42 AM농축쯔유가 비슷한게 아닐런지 ...
일본에선 구하기 더 쉬울텐데요 ...?
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