참치액과 굴소스
쏘오소오 |
조회수 : 3,093 |
추천수 :
2
작성일 : 2004-09-19 00:28:21
84756
키친토크를 읽다보면 참치액과 굴소스가 많이 등장해서 저도 사서 쓰고 싶지만, 여기 일본인데 어떤이름의 소스를 사면 좋을까요? 똑같진 않더라도 엇비슷한 소스이름을 혹시 알고 계신다면 알려주시면 고맙겠네요.

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6 개의 댓글이 있습니다.
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'04.9.19 9:39 AM
참치액은--> 한라참치액
굴소는는 --> 이금기 굴소스 를 선호하시더군요..
저도 아직까지는 참치액 안먹어 봤어요 ^^;
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'04.9.19 10:57 AM
참치액은 훈연참치, 무, 다시마, 소금이 주원료라고 써있으니까요.
그 비슷한 맛을 그려보세요.
쯔유같은것이면 안될까요??
굴소스는 중국음식 재료상에서 말 그대로 oyster sauce라고 써있는걸 고르시면 되겠죠.
아마 일본도 홍콩에서 주문해 팔지 않을까요??
(한국에선 오뚜기 식품이 홍콩 이금기소스 회사제품 주문해 파는거거든요.)
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'04.9.19 11:48 AM
굴소스도 이금기 프리미엄 굴소스가 좀 더 맛난 것 같아요...^^
-
'04.9.19 12:46 PM
전 참치액을 한8년째먹고있어요 각종 찌개 국 무침에 소량넣고 간맞추면 확실히 감칠맛 나더라구요 아는분 추천받아서 쓰기시작했는데 이젠 저희 엄마도 팬이 다되었더라구요 아 부침할때도 한스푼만 넣어보세요 정말 강추합니다
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'04.9.19 6:49 PM
참치액은 저도 엇비슷한걸 찾고 있는중이구요
굴소스는 생협에서 만드는 굴소스에는 조미료가 들어있지않아요
이금기 굴소스먹다가 이걸로 바꿨는데 굴소스를 넣어도 맛이 안나더라구요
이제는 익숙해져서 맛있다라는 생각으로 먹는데
일본에 생협에 파는 물건 자세히 보면 조미료가 첨가되지
않은 물건이 꽤 있어요
참치액 비슷한거 발견하시면 저한테도 알려주세요!! (부탁)
-
'04.9.20 3:42 AM
농축쯔유가 비슷한게 아닐런지 ...
일본에선 구하기 더 쉬울텐데요 ...?
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