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요리물음표

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갈비 통째 있는 거 어떻게 해먹어야 할까요?

| 조회수 : 489 | 추천수 : 8
작성일 : 2004-09-06 16:26:31
돼지갈비가 생겼는데, 20cm가 넘는 둥글게 휜 뼈가 나란히 3개정도 붙은 거예요. 살도 붙어있고요.
오늘은 해먹어야 할텐데 감이 안 잡혀요.
돼지갈비찜은 한 번도 먹어보지 않았는데, 전 갈비찜의 기름을 안 좋아해서...
후라이팬에 구우려니 자르는 것도 만만치 않고, 크기도 그렇고..
테팔 그릴 같은 건 없고, 오븐이랑 거기 딸린 그릴은 있어요.
생각같아선 패밀리레스토랑의 바베큐립 같은걸 하면 좋을 것 같은데 어떻게 하는지 잘 모르겠어요.
좀 알려주시면 감사하겠습니다 ^^
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '04.9.6 6:13 PM

    키친토크에 바베큐립으로 검색해 보세요.^^

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