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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

쇠고기 요리

| 조회수 : 483 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-08-25 15:44:14
선물로 우족, 쇠고기가 들어왔는데

우선 우족은 핏물 빼느라 물에 담궈놓긴 했는데

덩어리째 있는 고기는 어떻게 해야할지 모르겠어요

스테이크 형태로 크기는 얼굴만 합니다.

두께도 꽤 있고...

어떤 요리를 하면 맛있을까요~?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.8.25 5:54 PM

    부위가 어딘지...

    스테이크나 찹스테이크...그렇게 드셔야 하지않을까요?

  • 2. 메리제인
    '04.8.25 6:28 PM

    우족이랑 같이 있었는데 아무래도 허벅지? 그 쪽 부위 같아요

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