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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

버섯 밑둥(동?)에 생긴 하얀것은 곰팡이인가요?

| 조회수 : 2,598 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-08-25 16:25:19
전에 새송이에도 하얀 곰팡이같은것이 생겨 다 버렸는데(한 4,5일보관한후)
이번 아기(?)느타리에도 이게 생겼네요.
장사하는 아주머니 말로는 곰팡이 아니라고 그냥 조리해 먹어도 된다고 하는데
애기가 먹을거라서 염려가 됩니다.
버섯이 균류가 그냥 먹어도 될것 같기도 하고 아닌것 같기도하고...
먹어도 되는건가요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.8.25 5:52 PM

    한번 씻어서 드세요..괜찮을 것 같은데요...

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