할라피뇨 페퍼가 도대체 어찌 생긴 고추인가요?
스파이스걸 |
조회수 : 736 |
추천수 :
2
작성일 : 2004-08-25 09:22:26
84099
미국에 살고있는 관계로 '현석마미 장아찌'를 하려니까 고추가 걸리네요.
마켓에 가봤지만 수많은 이상한(?) 고추들 틈에서 도무지 어떤것이 할라피뇨인지 감이 안와서요...
그냥 피자 시켜먹을때 딸려오던 연녹색의 길고 큰 고추들을 몇개 집어 왔는데...
누가 암것두 모르는 저에게 좀 가르쳐 주세요. 사진으로 보여주시던지....
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.8.25 9:27 AM
미국 마켓이나 한국 마켓에 가시면 작고 똥똥하고 어떤건 갈색줄로 갈라진 고추가 있어요.
그걸 사시면 된답니다.
조금만 일찍 문의 주셨으면 제가 사진찍어 올리는데..
저도 어제 저녁에 장아찌 만들었거든요..^^
길이는 5~7센티 정도 되구요..무지 뚱뚱하게 생겼어요.
손질할때는 꼭 비닐 장갑 끼세요...
엄청 맵거든요..
-
'04.8.25 9:48 AM
현석 마미 장아찌 그렇게 맛있나요? 저도 한번 해봐야 겠어요
-
'04.8.25 10:15 AM
할라피뇨가 맥시코 고추라
JALAPENO 로 표기 되기때문에 못찾으신것은 아닐지..
미국 수퍼에는 많이 있는데..
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