드롱기오븐 구입한 기념으로 케잌한번 해 먹으려고 휘핑크림 했는데
케잌은 뭔 케잌...
8월들어 잠자고 있는 드롱기...어서 깨워야하는데...
휘핑크림 유통기한이 거의 1달 지났습니다.
유제품이라 버려야하나
아님 그냥 쓸수 있는지요?
아시는분 리플 부탁드립니다.
요리물음표
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유통기한 지난 휘핑크림 버려야하나요?
행복맘 |
조회수 : 8,482 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-08-25 16:19:29
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 홀리
'04.8.25 5:16 PM헉... 버리셔야 하지 않을까여?
대신 휘핑크림 남지 않는 방법은 얼려서 사용하세요...
주로 500ml짜리가 많은데 케익에 들어가는 양은 200~250ml 정도 되잖아요?
할때 두개 굽기도 퍽차고... 그럴때는 남은 양을 얼리시고 다음에 사용하실때 녹여서 사용하셔도 되요
물론... 녹여서 사용하시고 남았을때는 생크림으로 만들어두었다가 간단하게 빵에 찍어 드시는 걸로 사용하셔도 되구요...
암튼... 남는건 얼려서 한번 정도 다시 녹여서 사용하시는 것은 전혀 문제가 안된답니다 ^^2. SilverFoot
'04.8.26 9:42 AM마쟈요.. 유통기간이 짧아서 얼려뒀다가 쓰면 된다구 하더군요..
저도 어쩌다가 큰용량 휘핑크림 두통이 생겨서(평소에 거의 쓰지를 않아서요) 그걸 어쩌나 했는데 홈베이킹을 잘 하는 친구가 보더니 얼려뒀다가 녹여서 쓰고 하면 오래 둬도 상관없다구 하더라구요..
결국 지금까지 두달 이상 냉동실에서 잠자구 있습니다요.
오늘 저녁엔 후배가 온다구 해서 쟈스민님 레시피로 크림스파게티 해볼라구 한통 어제 냉장실로 내려놓긴 했지만요.
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