요리물음표
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쌀에 곰팡이가!!~ ㅠ.ㅠ
ice |
조회수 : 2,547 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-07-24 00:07:20
쌀에 하얀 곰팡이가 생겼어요..
이거 잘 씻어서 밥해서 먹어도 되는건지..
쌀독은 그..홈쇼핑 같은데서 파는 황토 쌀독인데..
날이 넘 습해서 그런걸까요??..
암튼..이 많은 쌀들을 버려야 할지... 빡빡 씻어서 밥해먹어도 될지..
ㅠ.ㅠ
아님..쌀들 다 꺼내서 펴서 말려야 할지..
에고.........큰일이네...
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 궁금해서 검색
'04.7.24 1:09 AM곰팡이 발생정도가 심하면 폐기하시고, 곰팡이 발생 정도가 심하지 않고 잘씻으신 후에
밥을 지어 밥에서 곰팡이 냄새가 나지 않으면 드실 수 있습니다.
www.misarang.co.kr/work/faq/qna.asp
그런데
곰팡이 독소...주의 하셔야 겠네요..
www.medidoctor.net/%EB%A7%81%ED%81%AC/%EA%B3%B0%ED%8C%A1%EC%9D%B4%EB%8F%85%EC%86%8C.htm
보관방법
- 쌀을 오래 보관하시려면 온도가 낮고 통풍이 잘되는 서늘한 그늘에 보관하시는 것이 좋습니다. 김치냉장고, 항아리,
쌀도자기에 보관하시면 더욱 좋습니다.
- 하절기에 일반쌀은 정미한지 오래된 상태라 이미 쌀포장안에 벌레나 곰팡이가 발생해 있는 경우가 많습니다.
- 하절기에는 무엇보다도 갓정미한 신선한 쌀을 구입하시는 것이 가장좋습니다.2. 레몬트리
'04.7.24 1:53 AM쌀을 말릴때 햇볕에 말리면 안됩니다. 쌀이 싸래기처럼 갈라져요.. 아주 나쁘답니다.
반드시 그늘에 말려야 됨
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