보쌈집에서 주는 새우젓 양념이 궁금합니다.
김은경 |
조회수 : 11,385 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-07-23 11:13:07
83509
돼지고기 보쌈해먹으려고하는데요....
돼지고기 새우젓에 찍어먹잖아요....
근데 그 새우젓 양념을 할줄몰라서요...
엄마들은 맛만봐도 재료가 뭔지 대충 아시던데....
아직 전 멀었죠머.... 혹시 아시면 알려주세요...
오늘 집들이 메뉴랍니다....
김은경 (gam01)
안녕하세요!!
직장과 가정 뭐든 열심히 하려고 했는데....
좀 힘에 부치네요... 역시 두마리 토끼를 잡는일은 힘든가봐여... 근데 82쿡 덕분에..
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.7.23 2:31 PM
저는요.
새우젓+물조금추가(너무짜면요)+마늘다진것 조금+고춧가루조금+참기름,깨 조금씩..
이렇게 만들어 먹어요.
-
'04.7.23 5:08 PM
새우젓 2큰술, 식초 1/2큰술, 다진파 1/2큰술, 고춧가루 1작은술, 설탕 아주 조금
요렇게 해서 양념 새우젓을 만듭니다.
이 때 설탕은 단 맛을 내기 위한 것이 아니라 쓴 맛을 가시게 하려고 넣는 것이므로 아주 조금만 넣어주면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 8471 |
청국장 가루 하루에 얼마나 먹어야할지.. 3 |
초보 |
2004.07.24 |
1,983 |
2 |
| 8470 |
양배추로 만드는 샐러드 아시는분~?? 3 |
궁금이 |
2004.07.24 |
973 |
6 |
| 8469 |
마늘장아찌 질문있어요 2 |
고미 |
2004.07.24 |
750 |
2 |
| 8468 |
장조림 먹고 남은 간장... 4 |
초보주부 |
2004.07.24 |
2,503 |
3 |
| 8467 |
타이거새우가 그렇게 맛이 없나요? 1 |
요궁조답 |
2004.07.24 |
2,644 |
2 |
| 8466 |
◐튀김의 고수님들~얘네들해결방법 알려주세요◐ 4 |
수국 |
2004.07.24 |
932 |
2 |
| 8465 |
돼지주물럭을 했는데요... 49 |
chuckki |
2004.07.24 |
786 |
2 |
| 8464 |
콩국수 삶는 시간..알려주세요 4 |
김혜지 |
2004.07.24 |
3,249 |
2 |
| 8463 |
다시마 튀각은 어떻게 하는건가요? 1 |
언제나초보 |
2004.07.24 |
533 |
1 |
| 8462 |
쌀에 곰팡이가!!~ ㅠ.ㅠ 2 |
ice |
2004.07.24 |
2,547 |
1 |
| 8461 |
연두부 익혀 먹나요? 그냥 먹어도 되나요? 2 |
시원 |
2004.07.23 |
26,535 |
1 |
| 8460 |
마요네즈요.. 3 |
가을날 |
2004.07.23 |
1,171 |
1 |
| 8459 |
돈까스 익은건 어찌 확인? 5 |
왕방구 |
2004.07.23 |
1,378 |
1 |
| 8458 |
맛간장요~! 4 |
내일의 죠! |
2004.07.23 |
820 |
7 |
| 8457 |
(급질)닭매운찜에 가래떡 썰은것 넣으면 이상할까요? 3 |
꼬꼬아줌마 |
2004.07.23 |
731 |
9 |
| 8456 |
매실 거품이랑 곰팡이랑 어떻게 구분하죠? 2 |
핀구루 |
2004.07.23 |
1,220 |
1 |
| 8455 |
아이스박스치즈케잌만드는방법중에서......질문이요 6 |
Noa™ |
2004.07.23 |
779 |
2 |
| 8454 |
보쌈집에서 주는 새우젓 양념이 궁금합니다. 2 |
김은경 |
2004.07.23 |
11,385 |
1 |
| 8453 |
맛술 과 청주는 구체적으로 무엇인지... 2 |
강지연 |
2004.07.23 |
1,083 |
2 |
| 8452 |
청국장 질문있어용.. 4 |
초보맘 |
2004.07.22 |
676 |
1 |
| 8451 |
카레 해동시키기 5 |
crash |
2004.07.22 |
4,548 |
2 |
| 8450 |
고추장아찌가 쭈글쭈글해요.. 1 |
fennel |
2004.07.22 |
879 |
2 |
| 8449 |
오이장아찌 남은 간장물을 어떻게 8 |
쬐금 |
2004.07.22 |
1,159 |
2 |
| 8448 |
감자옹심이 만들었는데 왜 딱딱할까요?? 2 |
툴툴 |
2004.07.22 |
582 |
1 |
| 8447 |
(급)버섯밥 하려는데... 5 |
유로피안 |
2004.07.22 |
886 |
12 |
