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요리물음표

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오장동 비빔냉면 소스만들려구 하는데요

| 조회수 : 864 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-07-09 16:42:10
레시피 찾아보니 식초가 없더라구요...
식초는 마지막에 넣으면 되겠죠?
참기름도 마지막에 넣던데, 식초 참기름 같이 넣나요?
식초는 얼만큼 넣어야 할까요?

물론 먹어보면서 하면 될것 같긴 한데, 소스가 숫성되고 나면 맛이 달라질까봐서요.
알려주세요~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.7.9 7:39 PM

    이건 기본 소스예요.
    냉면 먹을때도 소스 위에 식초랑 겨자 따로 넣으시죠?
    드실때마다 그렇게 하세요....

  • 2. minimay
    '04.7.10 5:58 PM

    네~ 그렇군요...
    다른 레시피에 보니 식초까정 한꺼번에 넣고 숙성시키는게 있어서요...
    jasmine님 thankyou여요!

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