감자만 썰어부친 감자전
클로버 |
조회수 : 1,416 |
추천수 :
2
작성일 : 2004-07-08 17:38:32
83202
전에 글중에 감자만 썰어서 감자전을 할수 있다고 본것 같은데...
선생님책에도 있다고했죠?
전 그책을 안봐서...
어떤식으로 하는지 알려주실래요?
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4 개의 댓글이 있습니다.
-
리빙노트에 감자전으로 검색 치십시오
선생님 방식 실려 있네요
-
'04.7.8 6:43 PM
82쿡에서 배워서 요즘 잘해먹는 감자전입니다..
가는채칼로 해서..소금만 넣고..부쳐먹으면 아삭아삭..아주 맛있답니다..
-
'04.7.8 8:04 PM
아주 가는 채칼을 사용하여 채썹니다.
그냥 손으로 하기에는 다소 어려울 듯 싶어요,
소금 살짝 간해서 부치면 정말 맛있습니다.
녹말 성분 때문에 감자끼리 잘 붙습니다.
강추!
-
'04.7.9 5:57 AM
저도 채칼을 사용하셔야 된다는데 동의!
손으로 썰면 그정도 나긋나긋하게 써시기 힘들어요.
마지막으로 위에 치즈 솔솔 뿌려서 드셔도 엄청 맛있어요. ^^
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