북어국 맛있게 끓이는 레시피 좀 알려주세요...
강태옥 |
조회수 : 2,344 |
추천수 :
2
작성일 : 2004-07-09 15:29:21
83222
저희 신랑이 술을 좋아하는데..
제가 끓인 북어국은 제가 먹어봐도 영 맛이 없든요..
그런데 된장찌개나 마파두부 여기서 레시피 보구 만들어줬더니..
요리 솜씨 많이 늘었다구 칭찬을 마구 마구 하더라구요...ㅎㅎ
그래서 한번더 도움을 받으려구요..
북어국 맛있게 끓이는 법 알려 주세요..
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.7.10 1:12 AM
먼저 북어를 찢어서 물에 불린순후 물기를 짜고 참기름에 달달 볶으세요
다음 물을 붓고 끓이다가 파넣고 계란 풀어서 휘돌려주시고 소금과 조미료 조금 사용하면
정말 맛있을 거에요
-
'04.7.10 11:07 AM
북어포 찢어둔것 보다는 통북어 두들겨서 끓이는게 시원하고 훨씬 맛 있습니다.
조미료를 안 쓰고 담백하게 끓이려면 북어대가리와 다시마 멸치,무우를 넣고 육수를 끓여둡니다.나머지는 가희맘님이 알려주신대로 끓이면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 8183 |
오장동 비빔냉면 소스만들려구 하는데요 2 |
minimay |
2004.07.09 |
864 |
5 |
| 8182 |
혹시 동냄비 파는 곳 아시나요? |
요리초보 |
2004.07.09 |
1,402 |
4 |
| 8181 |
[re] 북어국 맛있게 끓이는 레시피 좀 알려주세요... |
로즈마리 |
2004.07.10 |
706 |
2 |
| 8180 |
북어국 맛있게 끓이는 레시피 좀 알려주세요... 2 |
강태옥 |
2004.07.09 |
2,344 |
2 |
| 8179 |
[re] 상투과자의 팥앙금 어떻게 만들어요? 1 |
minimay |
2004.07.09 |
909 |
12 |
| 8178 |
상투과자의 팥앙금 어떻게 만들어요? |
수국 |
2004.07.09 |
634 |
24 |
| 8177 |
moon님의 레서피 중에 바케트빵으로 하는 거 아시는 분.. 3 |
manguera |
2004.07.09 |
597 |
2 |
| 8176 |
돼지고기 생강구이 할려구요... 3 |
유로피안 |
2004.07.09 |
597 |
2 |
| 8175 |
폭립 하는 갈비를 어디서 살 수 있을까요? 5 |
탱글이 |
2004.07.09 |
726 |
3 |
| 8174 |
쇼트닝, 마가린 ,버터,그리고 식용유 3 |
제빵초보 |
2004.07.09 |
1,560 |
3 |
| 8173 |
돼지고기 장조림이 좀 짠데... 5 |
벚꽃 |
2004.07.09 |
656 |
1 |
| 8172 |
학교에 옥수수를 가져가야하는데... 1 |
초등맘 |
2004.07.09 |
647 |
3 |
| 8171 |
다시 국물 보관? 냉동생선 요리? 4 |
샤코나 |
2004.07.09 |
1,336 |
2 |
| 8170 |
뒤늦은 매실 질문(황매) 3 |
Wells |
2004.07.09 |
863 |
7 |
| 8169 |
우럭 내장 손질하고 반으로 갈라져서 반 건조된건데요 2 |
김민정 |
2004.07.09 |
1,489 |
28 |
| 8168 |
은행 껍질 벗기는 법 가르쳐 주세요.. 4 |
행복한생각 |
2004.07.09 |
2,104 |
1 |
| 8167 |
맛있게 국 끓이는 비법! 8 |
minky1111 |
2004.07.09 |
1,260 |
3 |
| 8166 |
오미자 싸게 살수 있는곳 있을까요? 3 |
bee |
2004.07.08 |
934 |
4 |
| 8165 |
콘도에서의 아침 어떤게 좋을지 꼬옥 도움부탁드려요. 3 |
현이맘 |
2004.07.08 |
978 |
2 |
| 8164 |
통후추는 어디서 파나요? 2 |
유니게 |
2004.07.08 |
613 |
4 |
| 8163 |
얇고 찰지게 부침 부치는 방법좀 가르쳐주세요... 7 |
마이안나 |
2004.07.08 |
3,435 |
3 |
| 8162 |
야채죽에 우엉이 어울릴까요? 2 |
민트 |
2004.07.08 |
574 |
15 |
| 8161 |
카레볶음밥은 어떻게 해야 돼요? 2 |
화정댁 |
2004.07.08 |
649 |
1 |
| 8160 |
감자만 썰어부친 감자전 3 |
클로버 |
2004.07.08 |
1,416 |
2 |
| 8159 |
건조과일 어떤게 맛있을까요 3 |
고은이 |
2004.07.08 |
1,009 |
38 |
