깨찰빵 믹스 너무 질어서....

[푸른잎새]

드롱기 오븐을 받고 제일 먼저 깨찰빵 믹스를 사서 만들었습니다.
봉투에 써진 대로 반죽을 했는데 너무 질어서 손에 다 들러붙고
동그랗게 만들수가 없던데.. 원래 이런 건가요?
맛은 좋든데 이렇게 들러붙고 반죽을 할수록 더 질어지니 해먹기가 싫습니다.

[yuni]

으응?? 안 질던데...
물의 양이 정확했다면...
보통 레시피에 나오는 계란의 양이 60그램 정도로 우리가 먹는 왕란이 아니고 시중의 싼 달걀있죠?? 그 사이즈거든요.
혹시 왕란이나 특란을 쓰셨는지...

[옛사랑]

저도 처음에 물을 넣을때 70을 다 넣었더니 너무 질어서 모양 잡기가 힘들었거든요? 다음엔 물을 쪼금 남기고 했더니 모양 잡기 좋게 잘 되었어요. 달걀이 좀 컸었나 봐요.

[푸른바다]

저도 자주 해 먹는대 혹 잘못 보신거 아닌가요 질 정도는 아니에요

[키세스]

일회용 장갑으로 모양을 잡으면 안달라붙어요. ^^

[숲속]

저도 내일 깨찰빵 믹스 도착해서 궈볼라고 하는데
너무 큰 도움이 되었어요. 큰 계란과 물의 양.. 잘 기억하겠습니다.
고맙습니다~ ^^